M6 et Téva diffuseront en exclusivité le programme court inédit « Le Chef en Israël » présenté par Cyril Lignac, produit par Kitchen Factory Prod. et parrainé par l’Office de Tourisme d’Israël. Décliné […]
Deux arrêts après Tunis Marine, sur la vieille ligne TGM, c’est la Goulette, anciennement un quartier de pêcheurs, coincé entre le front de mer et […]
Il y a en Israël des endroits magiques. Où tout Israël se retrouve côte à côte sur les mêmes longues tables en bois, le petit […]
Gil Hovav est romancier, chroniqueur culinaire, producteur et présentateur d’émissions culinaires à la télévision israélienne. Mais il est aussi l’arrière-petit-fils d’Eliezer Ben Yehouda, fondateur de […]
Tout Tunisien qui se respecte adore manger dehors. Un kafteji le matin (oui oui), un fricassé comme encas ou un Lablebi après une soirée bien […]
La nourriture, source d’inspiration très diverse du réalisateur américain de « Quand Harry rencontre Sally » et « Mr Satuday Night ». « Lorsque mon frère Stan m’a annoncé que […]
Enquête sur le pois-chiche de la discorde. Et de la communion. Le Houmous occupe une place centrale sur la table des Israéliens et encore plus […]
Ce qui est surprenant avec la Dafina, c’est qu’elle n’est jamais semblable. La dafina, ou encore tfina, est le plat qui résume à lui seul […]
L’Arche, magazine du judaïsme français, publie un numéro spécial sur la gastronomie juive sobrement intitulé » Cuisine et Tradition ». C’est une riche idée qu’a eu […]
Arte fait découvrir les « Goûts et saveurs d’Israël » Plusieurs épisodes vous montrent Israël à travers ses spécialités culinaires locales A partir du 19 […]
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