Et si on partait en Alaska ? En tout cas, la question de l’alimentation ne sera plus un problème ! L’Etat américain vient en effet d’ouvrir sa première épicerie casher. Le magasin/restaurant Mo’s Deli and catering se site à Anchorage, la plus grande ville d’Alaska.
Qui faut-il remercier pour cette brillante idée ? Deux juifs alaskans, Jason Ellis et son épouse Betty Sheldon. Jason Ellis rêve d’ouvrir sa propre épicerie juive depuis sa toute première visite à New York, alors qu’il n’était qu’un enfant. Jason a grandi en Alaska, mais sa famille vient à la base du Brooklyn juif. Ceci explique donc cela ! Le rêve de Jason Ellis s’est finalement réalisé !
Au menu du Mo’s Deli and catering : bagels, sandwichs Deli, petits pains au saumon, bouillon de poulet, soda Dr. Brown, et tant d’autres mets qui ont fait la réputation des Deli’s américains.
A ne pas rater lors de vos futures vacances en Alaska !
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