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Yoni Saada : un chef tunisien qui enchante les tables parisiennes

22 décembre 2018 gastronomie Tribune Juive 2

Yoni Saada est en train de gagner en notoriété et rassemble de plus en plus de gourmets. Ce jeune chef est né dans une famille […]

Les meilleurs restaurants israéliens où manger à Paris

19 octobre 2018 gastronomie Tribune Juive 4

Popularisée par un escadron de chefs plus talentueux les uns que les autres, la cuisine israélienne gagne du gallon à Paris. Petit nouveau, hot spot […]

Marseille : Ella Aflalo, la jeune cheffe qui monte

8 juillet 2018 gastronomie Tribune Juive 0

Cet été, la cheffe de 25 ans imagine pour le restaurant du concept-store Jogging à Marseille des plats frais et colorés en semaine, et un […]

La première épicerie juive a ouvert en Alaska

29 juin 2018 gastronomie Tribune Juive 0

Et si on partait en Alaska ? En tout cas, la question de l’alimentation ne sera plus un problème ! L’Etat américain vient en effet […]

Un restaurant israélien à tester à Paris : IMA

24 juin 2018 gastronomie Tribune Juive 0

Ouvert par Joe Eliott (Cream), Mikael Attar et Jérémy Attuil (the Sunken Chip), trio déjà à la tête du restaurant Gallina à la porte voisine, […]

Blitz, le nouveau bistrot israélien du 11ème

18 juin 2018 gastronomie Tribune Juive 0

Au milieu du XIe, cette nouvelle cantine israélienne sert les spécialités de la diaspora juive, mais aussi des spécialités israéliennes. Autour d’un square Gardette décidément […]

Mon Tel Aviv a moi, par André Simon Mamou

12 juin 2018 gastronomie Tribune Juive 0

Tel Aviv quand le soir tombe : les bars accueillent les jeunes, chaises, tables, tréteaux, tabourets, tout est occupé et la bière à la pression […]

La Felicità : le restaurant XXL de la Station F by Big Mamma

9 juin 2018 gastronomie Tribune Juive 0

Big Mamma continue son ascension avec une nouvelle adresse encore plus grande, belle et impressionnante que les précédentes ! Intitulé La Felicità, cet immense restaurant […]

Tel Aviv : retour chez Popina, par Gilles Pudlowski

2 juin 2018 gastronomie Tribune Juive 1

Orel Kimchi? On vous a parlé il y a deux ans de ce jeune chef de 34 ans, qui a fait de grandes écoles culinaires […]

Ecapade gourmande : Café Nof Yam, le soleil dans l’assiette à Herzliya

1 juin 2018 gastronomie Tribune Juive 0

Un petit bijou que cette adresse kasher de la petite place de Nof Yam, qui accueille tous les jours de la semaine les habitants du […]

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Il est resté fidèle à sa mission : rapprocher les communautés, offrir une tribune où tous les problèmes sont abordés et toutes les opinions exposées. Il demeure le site de référence de la communauté juive, de tous ses amis et de toutes les personnes intelligentes, cultivées et de bonne volonté.

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samedi 10 avril 2021