Ce plat judéo-tunisien, préparé en faisant cuire beaucoup d’épinards pendant des heures dans une quantité généreuse d’huile, donne une petite « merveille » : « […]
Bon Vendredi, Chabbat, Chabes A mes amis juifs A mes amis non juifs A mes amis athées, sans religion, citoyens du monde et gardiens sourcilleux […]
Nous fermons pour les vacances On s’en va., On se met au vert., Over… Ici lecteur de Tribune Juive ! Ben quoi ! Qu’est […]
Depuis des années, l’agence de certification américaine « Star-K » propose une liste de certaines boissons préparées, aux Etats Unis, par la célèbre chaîne « […]
Manger un repas en Israël, ce n’est pas juste manger un repas. Chaque repas est un reflet du monde. Chaque bouchée est composée de cultures […]
Dans l’enquête sur le meurtre de l’octogénaire juive Mireille Knoll, commis en mars dernier à Paris, les juges d’instruction ont co-saisi la gendarmerie avant de […]
« Tandis que la nouvelle Jérusalem sort ainsi du désert, brillante de clarté, jetez les yeux entre la montagne de Sion et le Temple ; […]
En terme de sandwich, on se met bien avec un sabich. Reste à déterminer si ce symbole de la street food israélienne peut détrôner un falafel ou un kebab. Frais […]
Après une courte pause en janvier, direction la cuisine de Mamé pour découvrir une femme de caractère ! Entre fumée de cigarette et souvenirs d’Autriche, Mona Achache nous offre ici […]
Le Temple des Vosges – Synagogue Charles Liché animé par le Grand Rabbin Olivier Kaufmann, accueillera Michaël Prazan auteur et réalisateur, […]
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