Les artichauts à la juive au coeur d’une polémique entre Rome et Israël
Le torchon brûle entre la communauté juive de Rome et le Grand Rabbinat d’Israël, qui a récemment déclaré non kasher ses artichauts “à la juive”, […]
gastronomie
Escapade gourmande à Herzliya : Yam7
Une merveilleuse adresse en bord de mer, sur la plage d’Herzliya qui propose une carte variée de saveurs maritimes travaillées avec soin et passion. En […]
Les Bains du Marais, la réouverture d’un lieu de vie parisien
Les Bains du Marais ont rouvert leurs portes. L’institution parisienne dédiée au bien-être se mue en un lieu hybride. Face A, l’établissement s’ouvre sur “Le […]
Idée restau – Al Hamayim, plaisirs marins kasher
Cet établissement est certainement une des meilleures adresses de poisson sur la plage d’Herzliya. Dans un décor de mer chic et raffiné, on y déguste […]
Les chefs pleurent dans leurs cuisines: réactions au décès de Paul Bocuse
“Pape de la gastronomie”, incarnation de la cuisine française, source d’inspiration pour de nombreux chefs français comme étrangers : les hommages à Paul Bocuse, décédé […]
La cuisine israélienne déferle sur Paris
Oubliez l’houmous et le falafel. La cuisine israélienne est en constant évolution. Israël est aujourd’hui, plus que jamais, une destination culinaire de premier rang. Dans […]
Du 5 au 10 février 2017, So French So Food revient
Du 5 au 10 février 2017, So French So Food s’offre une cinquième édition en partenariat avec l’Alsace. La semaine de la gastronomie française en […]
Festival de street food de Tel Aviv – vous allez décoller
En vous rendant au festival de street food Eat Tel Aviv, oubliez les merguez et les falafels, car ce sont les plus grands chefs de […]
Toulouse-Jérusalem, une rencontre gastronomique au King David
Un grand chef étoilé et un grand chef israélien ont conçu à Jérusalem un menu à quatre mains durant la 4e édition de la Semaine de la gastronomie […]
La gastronomie française s’invite en Israël
La 4e édition de la Semaine de la gastronomie française en Israël, « So French, So Food », un évènement organisé par l’ambassade de France en Israël, […]