« Le Café Central », à Vienne, emblème de la Mitteleuropa, Par Guillaume Perrault
« Les cafés, à Vienne, constituent une institution d’un genre particulier, qui ne se peut comparer à aucune autre au monde« , a écrit Stefan Zweig dans […]
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Les israéliens envahissent les restaurants
Les restaurants sont pris d’assaut par les Israéliens après une année entière de restrictions. Dans certains endroits il y a des listes d’attente de 10 […]
Les cafés de Paris, le monde d’avant…
Cette vidéo de Michael Jiroch, photographe et vidéaste américain, et touriste à Paris, était sans grand intérêt pour les Parisiens au temps d’avant. Aujourd’hui, ils […]
France, mère des bistros et des restos
Il y a une tristesse profonde le long des places et des avenues de Paris. Les boulangeries, les super marchés, les boutiques et les magasins […]
L’angoisse des restaurateurs : « Rester fermés et faire faillite, ou rouvrir et faire faillite »
Le 15 mars, tous les restaurants et cafés de France ont fermé. Ils ne rouvriront pas avant juin, au mieux. Malgré les aides de l’État, […]