L’Histoire de la Clé, cette Halot du premier Shabbat après Pessah. Par Annie Toledano Khachauda
Voici l’histoire de « la clé » Quel est le sens de la coutume de tresser des Halot en forme de clef le premier Shabat après Pessah? […]
La Page d’Annie Toledano-Khachauda
Après le « Msokkhi, les Kneïdèlèchs de Pessah , pour celles qui comme Annie toledano, font 2 repas en 1: un séfarade et un ashkénaze
Voici la recette de kneidlers ou Kneïdèlèchs de Pesa d’Annie Toledano Les Kneïdèlèchs de Pessah Les kneïdelechs sont des petites boulettes à base de farine […]
Les galettes à l’orange de Pessah. Par Annie Toledano Khachauda
Dans ma famille, les préparatifs de Pessah commençaient après le grand ménage par la confection des galettes à l’orange. Pour toutes les personnes de ma […]
Archives. Annie Toledano Khachauda. C’est Pourim!
Dès l’aube commencera le jeûne de Pourim. Chaque année, le 14 Adar, en accomplissant les mitzvots liées à cette fête, nous réaffirmons l’attachement à nos […]
Annie Toledano Khachauda. Le Seder chez mes parents
Voici ce que j’avais écrit il y a longtemps à ma soeur pour évoquer la fête de Pessah. Le temps passe , nos souvenirs demeurent. […]
Annie Toledano Khachauda. La Grande tenue « Kswa Kebira »
En arabe « Kswa Kébira » veut dire « la grande tenue »; j’avais 5 ans et j’étais subjuguée de voir ainsi habillée la tante de ma mère, « ma […]
Annie Toledano-Khachauda. La hilloula de Rabbi David Hacohen Azogh
Ce soir, c’est la hilloula de Rabbi David Hacohen Azogh. C’est un rappel d’un moment heureux avant qu’une partie de ma famille ne fut décimée par […]
Annie Toledano Khachauda. Restaurée, polie et rénovée, la S’kara de Raphaël l’époux de ma soeur
Lors de la bar mitswa, tous les parents qui en avaient le moyens offraient à leur fils cet objet de musée fait d’or, d’argent ciselé […]
Haïm Le Savetier, par Annie Khachauda-Toledano
Boutique abandonnée ou oubliée, échoppe aveugle ou dissimulée de mon orient natal grouillant et bruyant, Que d’histoires vous me racontez ! Vous qui avez vu […]
Annie Toledano Khachauda. Israël et le boycott ou comment un petit pays devient un géant!
Vous connaissez l’histoire du conseil d’administration d’une entreprise qui doit boycotter Israël? Je vous la raconte. (Photo d’illustration)Une société spécialisée dans des produits high-tech reçoit […]