Moins cher que la maison mère, drôle, vive, sympa, dédiée à la cuisine du marché en toute simplicité, cette belle annexe du Ma’hané Yehuda, sis juste en face, joue le rade sympa, sans chichi, mais avec une franchise qui fait plaisir.
On vient prendre l’air du temps, goûter aux idées du moment, deviser au comptoir, sur la rue, sans prise de tête. Salade fatoush, carpaccio de boeuf, sashimi de saumon, tartare de bar à l’oeuf mollet et condiment aubergine, moules au beurre d’arak, maigre aux carottes, calamars au miel, agneau au grill avec oignons et choux de Bruxelles ou Jérusalem burger jouent la simplicité au superlatif. En dessert, c’est cheese-cake ou crème bavaroise. Difficile de ne pas aimer…
Yudale
Rehov Beth Yaakov 10
Jérusalem
Israël
Tél. +972 (0)2-5333 442
Carte : 30-45 €
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