Grandmas Project : de la Molokheya, des Kneidlers et bien d’autres délices…

Grandmas Project est une web-série collaborative partageant les recettes et récits de grands-mères du monde entier, filmées par leurs petits-enfants. Sur ce site vous pourrez regarder des films, découvrir des recettes, partager l’histoire de votre grand-mère et bien plus encore.

Un mot du créateur Jonas Parienté

En 2005 j’ai commencé à filmer mes deux grands-mères : « Mémé », née en 1916 à Varsovie, et « Nano », née en 1933 au Caire. Toutes deux ont immigré à Paris dans les années 50, où je suis né trente ans après. Le film que je voulais faire devait questionner ce double héritage. Et tout naturellement, la majorité de ce que je filmais se déroulait dans la cuisine. Je ne me sens jamais aussi Polonais ou Égyptien que quand je plante mes dents dans du hareng mariné (souvent accompagné d’une vodka, je vous le concède) ou dans un boreka au fromage (devinez qui fait les meilleurs du monde).

J’ai abandonné ce projet en partant vivre à l’étranger et parce que ma grand-mère Mémé nous a quittés. Jusqu’à début 2013 où, une nuit d’insomnie, je me suis rendu compte que cette histoire que je voulais raconter – mêlant recettes de cuisine, petits bouts d’histoire et grande Histoire – pouvait être écrite à plusieurs mains. Et que ça n’en serait que plus pertinent, plus fort.

publicitÉ


Grandmas Project est une proposition que je fais pour partager et célébrer collectivement ce que nos grands-mères nous ont transmis à travers la cuisine, ce que j’appelle « le plus délicieux patrimoine de l’humanité ».

Le concept

Le cœur de Grandmas Project est une collection de films diffusés gratuitement sur internet, réalisés par des cinéastes du monde entier, suivant une simple règle de trois :

1. filmer sa propre grand-mère
2. en train de préparer une recette
3. dans un film de 8 minutes

Intéressé(e) ? C’est ici. Vous n’êtes pas réalisateur ? Aucun problème. Nous invitions tout le monde à nous envoyer des contributions simples (photo et texte) ici.

Suivre l’actu de ce super projet

Nous organisons également des événements mêlant cuisine, films et musique où les grands-mères des invités sont nos VIPs. Pour plus d’infos retrouvez nous sur notre page Facebook.

Dans un futur proche nous prévoyons aussi de lancer une application mobile et un livre de recettes et récits. Si vous avez d’autres idées pour nous, n’hésitez pas à nous écrire.

Rendez-vous sur grandmasproject.org : Il y a encore 4 films que vous ne pouvez pas rater!!!

 

Soutenez Tribunejuive.info

Chers amis lecteurs,

Voilà déjà 5 ans que nous sommes là, pour vous donner la meilleure information : culturellement ouverte, politiquement variée, axée sur Israël et la communauté, mais attentive à la politique nationale et internationale. Oui mais, malgré tous nos efforts, malgré notre volonté forcenée de rester avec vous, nous nous essoufflons financièrement, et nous avons besoin de vous pour continuer. Alors si vous voulez nous aider, rien de plus simple : un clic sur "Faire un don", et d'avance MERCI à vous.


Powered by WPNewsman

Tagués avec : , , , , , ,
Publié dans cuisine-alimentation

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

*

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Powered by WPNewsman

SOUTENEZ TRIBUNEJUIVE.INFO